یک رپ خوشمزه و سرگرمکننده با طعمی خاص، ایدهآل برای یک شام سریع.
طرز تهیه:
- مرغ را بپزید: اگر مرغ پخته نیست، سینهی مرغ را روی گریل، در تابه یا در فر بپزید تا کامل پخته شود. سپس مرغ را به تکههای کوچک خرد کنید.
- پر کردن رپ: در یک کاسهی کوچک، مرغ خرد شده، پنیر چدار، پنیر موزارلا، سس رویال رنچ هارلیز و پیازچهی خرد شده را با هم ترکیب کنید. به دلخواه با نمک و فلفل طعمدار کنید.
- گرم کردن تابه: یک تابهی بزرگ را روی حرارت متوسط گرم کنید. مقداری کره یا روغن را در آن بریزید.
- پختن رپ: یک تکه نان ترتیلا را در تابه قرار دهید. مخلوط مرغ را بهطور یکنواخت روی یک سوم نان ترتیلا بمالید.
- پیچاندن نان: نان ترتیلا را بهطور کامل به دور مخلوط بپیچید.
- پختن رپ: رپ را به مدت ۲-۳ دقیقه از هر طرف بپزید تا طلایی و ترد شود. در حین پخت با یک کفگیر به آرامی فشار دهید تا پنیر بهخوبی ذوب شود.
- تکرار مراحل: مراحل ۴ تا ۶ را با نان ترتیلا و مخلوط باقیمانده تکرار کنید.
- برش و سرو: رپها را به قطعات مثلثی برش دهید و بلافاصله سرو کنید. از سسهای دلخواه مانند هیرو کچاپ برای لذت بیشتر استفاده کنید.